シャンパーニュに書いてあるNVって何?
- champearl
- 2023年3月24日
- 読了時間: 1分

ノンヴィンテージ(NV)
どのメゾンでも基本となるのが、ヴィンテージ表記のないNV。
現行の収穫年をベースに、必要に応じてリザーヴワインをブレンドし、そのブランドの味わいを均一に保ちます。
瓶内熟成期間は15ヵ月以上。
その他にもこんなのがあります。
ヴィンテージ or ミレジメ
当たり年のみに造られる年数表記のシャンパーニュ。瓶内熟成期間は36ヵ月以上。
プレステージ・ワイン
造り手が自信をもって少量生産する高級品
ブランドブラン
「白から造った白」という意味で、白ブドウのみから造られるシャンパーニュ。
ブランドノワール
「黒から造った白」という意味で、黒ブドウのみから造られるシャンパーニュ。
シャンパーニュ選びの時にぜひ役立ててみてください!
Commenti